Ответственные по контролю за питанием в МАДОУ ЦРР № 8 - заместитель заведующей по АХР Белоцерковская О.В., медсестра ГБУЗ "Курганинская ЦРБ" Белканова Т.В.

Сотрудники МАУ ЦСЭ на пищеблоке:

Хлыстова Вера Семеновна - повар;

Занина Анна Николаевна - повар;

Мищенко Татьяна Евгеньевна - кухонная рабочая.

Локальные и распорядительные акты детского сада по организации питания:

Положения:

Соглашение о сотрудничестве по организации питания

Положение об организации питания

Положение о совете по питанию

Приказы:

Приказ об организации питания детей

Приказ о создании бракеражной комиссии

Материалы по формированию культуры здорового питания:

Буклеты о здоровом питании

Памятки для родителей

Специальные условия охраны здоровья

       Охрана и укрепление здоровья воспитанников детского сада осуществляется в соответствии с нормативными правовыми документами:  1. Законом «Об образовании в Российской Федерации»; 2. Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН 2.3/2.4.3590-20; 3. Уставом ДОУ; 4. Годовым планом работы. Медицинское обслуживание детей, посещающих МАДОУ, осуществляет МБУЗ «Курганинская центральная районная больница». Медицинский персонал наряду с администрацией ДОУ несет ответственность за здоровье и физическое развитие детей, проведение лечебно-профилактических мероприятий, соблюдение санитарно-гигиенических норм, режима и обеспечение качества питания. Медицинский блок состоит из кабинета медсестры, изолятора. В целях реализации задач по сохранению и укреплению здоровья детей и обеспечения положительного результата работы, в детском саду проводятся: мониторинг состояния здоровья и физического развития воспитанников; контроль за выполнением норм питания, соблюдением режима дня, выполнением санитарно-гигиенических требований; инструктажи, семинары и консультации с работниками по вопросам охраны жизни и сохранения здоровья детей; пропаганда здорового образа жизни среди участников образовательных отношений; беседы, тематические мероприятия с воспитанниками в рамках реализации образовательной программы. Решению задач охраны и укрепления здоровья способствуют: заботливый присмотр и уход за каждым воспитанником на основе личностно-ориентированного подхода; полноценное 4-х разовое питание; утренняя гимнастика; занятия по физическому воспитанию в спортивном зале и на свежем воздухе; ежедневные прогулки; спортивные досуги и развлечения. В детском саду обеспечивается поддержание у воспитанников бодрого, жизнерадостного настроения, профилактика негативных эмоций, совершенствование всех функций организма, полноценное физическое развитие, воспитание интереса к различным доступным видам двигательной деятельности, формирование основ физической культуры, потребности в ежедневных физических упражнениях.

Условия питания обучающихся инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

             Для организации питания в детском саду имеются функциональные помещения: пищеблок, склад продуктов питания. Контингент воспитанников МАДОУ № 8  г. Курганинска не нуждается в организации специальных условий питания, не требует специального оборудования и мебели для организации питания и приема пищи. Создание отдельного меню для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья не осуществляется.